35° – Pizzeria 50 Kalò (Napoli)

35° – Pizzeria 50 Kalò (Napoli)

35° pizza assaggiata, il 06/03/2018

Pizzeria 50 Kalò

Piazza Sannazaro, 201, 80121 Napoli NA

Location

All’interno molto affollata ma all’esterno direi che è molto suggestiva. Mangiare all’esterno, di sera, il 6 marzo, è stato fantastico.

Pizza

Purtroppo non mi ha convinto, per me troppo idratata e con il cornicione leggermente gommoso. Cottura invece pressochè perfetta.

Servizio

Nella norma, senza grandi pretese.

Ragazzi gentili e molto simpatici.

Conto

Pizze più care della media napoletana, ma fuori c’è la fila per entrare quindi…
Piazza Sannazzaro 201/B, Napoli

tel:081 192 04 667
Aperto tutti i giorni
Orari: 12.30 – 16.00 e 19.30 – 00.30

Sito Web:

http://www.50kalò.it

Considerazioni Personali

Allora, premetto che avevo delle aspettative non alte, ma altissime e Ciro Salvo non era presente…

Locale molto semplice, pulito e ben curato. Servizio senza pretese con ragazzi alla mano e molto simpatici. Se si arriva negli orari di punta si rischia di aspettare anche un ora (o forse di più) il proprio turno.

Ma veniamo alla pizza che purtroppo non mi ha davvero convinto, la pasta sembrava davvero troppo idratata, eccessivamente molle e cornicione leggermente gommoso. Sono cosi critico perchè ci sono rimasto male, avevo aspettative altissime e sognavo di mangiarla da 3 anni e credevo di mangiare la miglior pizza della mia vita. Comunque l’umidità di quella giornata potrebbe aver giocato un ruolo decisivo nell’impasto, quindi tornerò sicuramente per riprovare la pizza di Ciro Salvo.

I prezzi sono sopra la media di quelli che ho trovato a Napoli, ma dato che fuori c’è la fila per entrare, direi che vince lui.

Voi ci siete mai stati?? Siete stati più fortunati di me? Vi è piaciuta?

Fatemi sapere amici.

Dove si trova:

Mappa

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