Archivio Pizze Assaggiate

62° – Capuano’s (Milano)

62° pizza assaggiata, il 18/09/2018 Capuano's Milano Via Francesco Londonio, 22, 20154 Milano MI Carina, curata nei minimi dettagli.  Forno a legna a vista, si possono vedere all'opera i pizzaioli. Hanno provato a ricreare un ambiente napoletano a Milano e ci sono...

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53° – Grosso Napoletano (Madrid)

53° pizza assaggiata, il 25/06/2018 Grosso Napoletano 85, Calle de Hermosilla, 28001 Madrid, Spagna Nella parte nuova della città, un locale davvero bello, romantico, con luci soffuse ed un'atmosfera incredibile. Un impasto a regola d'arte, vera napoletana doc....

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54° – NAP (Madrid)

54° pizza assaggiata, il 26/06/2018 NAP (Napoletana Authentic Pizza) Calle del Ave María, 19, 28012 Madrid, Spagna Locale con pochi posti a sedere, pulito e minimal nell'arredamento. La semplicità che paga. Pizza davvero buona, una ''RUOTA DI CARRO'' che si fa...

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55° – Luna Rossa (Madrid)

55° pizza assaggiata, il 26/06/2018 Luna Rossa Calle de San Bernardo, 24, 28015 Madrid, Spagna Carina e accogliente con pochissimi posti a sedere. Sembra di essere davvero in una casa del sud Italia. Impasto che non mi ha entusiasmato per niente, non gommoso e ben...

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48° – La Colonna (Mantova)

48° pizza assaggiata, il 18/06/2018 La Colonna - L'Amalfitano  Strada Romana, 2/e, 46030 Cerese MN In una zona artigianale un po' troppo degradata e all'interno di sicuro le cose non migliorano. Location vecchia con poco gusto. Non posso considerarla  sufficiente, un...

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43° – Pizzeria Pummà (Ibiza)

43° pizza assaggiata, il 04/06/2018 Pummà Ibiza Plaça de sa Riba, 7, 07800 Eivissa, Illes Balears, Spagna Fantastica, nel porto di Ibiza, fronte mare. Di sera un'atmosfera incredibile. Impasto senza lieviti aggiunti molto buono e la classica merita davvero un plauso,...

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36° – Sirani (Brescia)

36° pizza assaggiata, il 20/03/2018 Sirani Via Antonio Gramsci, 5, 25021 Bagnolo Mella BS Locale piccolo, elegante e curato nei minimi dettagli. Pulizia pressochè perfetta. Incredibile, non è una pizza ma un'esperienza. Impasto molto buono ma qui a far da padrone sono...

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32° – Pizzeria Dal Presidente (Napoli)

32° pizza assaggiata, il 05/03/2018 Pizzeria Dal Presidente Via dei Tribunali, 120, 80138 Napoli Locale si trova in pieno centro, molto caratteriastico. Di certo non vogliono nascondere il fatto che molti VIP e calciatori siano passati ad assaggiare la loro pizza....

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33° – PizzaGourmet Giuseppe Vesi (Napoli)

33° pizza assaggiata, il 06/03/2018 PizzaGourmet Giuseppe Vesi Viale Michelangelo, 77/79/81, 80129 Napoli NA Bello l'ingresso con banco e forno a vista. Peccato per l'accoglienza un po' fredda, per il tavolo e piatti sporchi, anche quelli vuoti di fianco a me. Farine...

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35° – Pizzeria 50 Kalò (Napoli)

35° pizza assaggiata, il 06/03/2018 Pizzeria 50 Kalò Piazza Sannazaro, 201, 80121 Napoli NA All'interno molto affollata ma all'esterno direi che è molto suggestiva. Mangiare all'esterno, di sera, il 6 marzo, è stato fantastico. Purtroppo non mi ha convinto, per me...

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29° – Pizzeria Guglielmo Vuolo (Verona)

29° pizza assaggiata, il 27/02/2018 Pizzeria Guglielmo Vuolo Viale del Lavoro, 32/A, 37135 Verona VR Moderna e pulita. Arredamento semplice e molto simile ad un fast-food, senza offesa. Molto buona, cornicione morbido e di facile masticazione. Ingredienti di alta...

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